Stąd deser powędrował do słowackiego miasta Skalica, a że było one częścią Czechosłowacji, bez większego trudu zawitał w końcu do Czech. Pierwszy sklep oferujący opiekane trdelníki pojawił się w 2004 roku na wschodnich Morawach. A chwilę później w lubianym przez turystów miasteczku Česky Krumlov.

Warto zwrócić uwagę na miejsca, gdzie lokalni rzemieślnicy sprzedają swoje produkty, ponieważ często są one lepszej jakości i bardziej autentyczne niż masowo produkowane przedmioty. Idealnie smakuje schłodzona, ale można ją również podawać z tonikiem lub w koktajlach. Becherovka to nie tylko napój, ale także część czeskiej kultury, która na pewno zachwyci każdego, kto spróbuje jej smaku. Butelka Becherovki to doskonała pamiątka, którą warto przywieźć ze sobą z Czech. Przywożąc ze sobą czeskie smaki, można nie tylko cieszyć się nimi podczas specjalnych okazji, ale także wprowadzić je do codziennej kuchni.

• Najczęściej řízek serwowany jest z sałatką ziemniaczaną (bramborový salát).
• Prosta i wyrazista, świetnie rozgrzewa po całym dniu zwiedzania Pragi.
• Poprzez ich codzienne przygotowywanie i serwowanie, restauracja pomaga zachować i propagować czeską kulturę kulinarną.

Biżuteria z czeskich granatów również wymaga odpowiedniej pielęgnacji. Przechowuj ją w osobnych woreczkach lub pudełkach, aby uniknąć zarysowań. Możesz również zastosować delikatne środki czyszczące, aby usunąć zanieczyszczenia, ale unikaj silnych chemikaliów, które mogą uszkodzić kamienie.

Menu – przegląd czeskich smaków

Przygotowuje się go najczęściej z rozbitego plastra wieprzowiny (zazwyczaj schabu) lub kurczaka, który obtacza się w mące, jajku i bułce tartej, a następnie smaży na złoty kolor. Najczęściej řízek serwowany jest z sałatką ziemniaczaną (bramborový salát). Składa się z ziemniaków, ogórków konserwowych, marchewki, jajka i majonezu. W smaku istotny jest balans pomiędzy słodowością, a chmielową goryczką. Chlebowa, zbożowa i ewentualnie lekko miodowa lub orzechowa słodowość powinna być kontrowana i uzupełniana przez kwiatowe, ziołowe lub korzenne nuty czeskiego chmielu. Oba te aspekty powinny być na poziomie średnim i dobrze się komponować.

Jak wykorzystać czeskie smaki w codziennej kuchni?

Becherovka, z kolei, to likier o unikalnym smaku, produkowany od 1807 roku w Karlowych Warach, który składa się z ponad 20 ziół i przypraw. Ta wyjątkowa mieszanka sprawia, że Becherovka jest idealnym wyborem na pamiątkę z Czech. W czeskiej kuchni przyprawy odgrywają kluczową rolę, nadając potrawom charakterystyczny smak i aromat. Przyprawy takie jak kmin (kminek), paprika oraz czosnek są powszechnie używane w wielu tradycyjnych przepisach. Kminek, na przykład, jest często stosowany do dań mięsnych oraz pieczywa, a jego intensywny smak doskonale komponuje się z innymi składnikami.

Jak dbać o pamiątki z Czech, aby służyły przez lata

Smažený sýr to smażony ser, często podawany z frytkami i sosem tatarskim, który jest prawdziwą ucztą dla miłośników serowych specjałów. W każdym regionie kryją się unikalne przepisy, które opowiadają historie o dawnych czasach, rodzinnych tradycjach i wpływach sąsiadujących kultur. Jest to miejsce, gdzie każda wizyta przynosi nowe doświadczenia i inspiruje do głębszego poznawania czeskiej kultury. To zaangażowanie w kultywowanie i promowanie kultury czeskiej czyni ją ważnym punktem na kulinarnej i kulturalnej mapie nie tylko Ostravy, ale całych Czech. Działalność restauracji wykracza poza samo przygotowywanie posiłków, wpisując się w szersze konteksty społeczne i kulturowe. Menu w Radegastovnie zmienia się wraz z sezonami, co pozwala na maksymalne wykorzystanie lokalnych, świeżych składników.

A jak mowa o napojach to oczywiście na czołówkę wysuwa się czeskie piwo. Ten złoty napój jest nieodłącznym towarzyszem każdego dorosłego Czecha i każda okazja a nawet jej brak jest doskonałą sposobnością by wypić kufel lub dwa. Porządne czeskie piwo to złocisty pilzner lub lager czyli svetle pivo, które mam wyważony smak, chmielowy i gorzki i ważony w dwóch odmianach ? Innym interesującym miejscem jest targ na Starym Mieście, gdzie można znaleźć wyroby z ceramiki, szkła oraz biżuterię z czeskich granatów.

Wśród popularnych wyrobów znajdują się pierścionki, naszyjniki i kolczyki, które doskonale podkreślają elegancję każdej kobiety. Biżuteria z czeskich granatów to nie tylko piękny dodatek, ale także element czeskiej kultury, który warto przywieźć ze sobą jako pamiątkę. Jej oryginalność i jakość sprawiają, że jest to doskonały wybór dla każdego miłośnika unikalnych akcesoriów. Czechy są znane z bogatej tradycji rękodzieła, które od wieków przyciąga uwagę zarówno turystów, jak i miłośników sztuki.

Choć danie wygląda dość prosto, jego przygotowanie wymaga czasu, doświadczenia i dobrej jakości mięsa. Właśnie dlatego dobrze zrobiona svíčková to powód do dumy dla wielu czeskich kucharzy. Będąc na wycieczce w Pradze, koniecznie spróbuj tej wyjątkowej i znanej w całym kraju potrawy. Z kolei svíčková, czyli duszona polędwica wołowa w kremowym sosie śmietanowo-warzywnym, serwowana z knedlikami, jest daniem cenionym za swoją delikatność i harmonijny smak. Te potrawy doskonale oddają charakter czeskiej kuchni i cieszą się popularnością zarówno w kraju, jak i za granicą.

Smažák – smażony ser

Im dłużej danie jest obecne w kraju, tym ma większe szanse stać się częścią narodowego kanonu kulinarnego. Trdelník jest dla Czechów wciąż zbytnią nowością, by nie budził kontrowersji. Prawdopodobnie pierwsza wzmianka o deserze pojawiła się w rękopisie z połowy XV wieku z Heidelbergu w Niemczech. W 1784 roku ciasto zostało opisane w książce kucharskiej czeskie potrawy z Transylwanii. Z Rumunii przepis trafił na Węgry, gdzie deser nosi nazwę kürtöskalács.

Dlaczego warto odkrywać nowe smaki?

Targowiska i lokalne sklepy to doskonałe miejsca, aby znaleźć oryginalne wyroby, które będą przypominały o czeskiej kulturze. W tej części artykułu przyjrzymy się najpopularniejszym rynkom i sklepom w stolicy Czech, które oferują najlepsze pamiątki. Podczas wizyty w Czechach warto zastanowić się, co przywieźć ze sobą jako pamiątkę. Kraj ten słynie z wielu unikalnych produktów, które mogą być doskonałym przypomnieniem o podróży.

Standardowy obiad składa się z zupy jako pierwszego dania oraz dania głównego, co przypomina tradycyjny polski posiłek. Nie znajdziesz tu bardzo pikantnych przypraw czy mocno kwaśnych dodatków – Czesi cenią sobie stonowane, klasyczne smaki. W potrawach dominuje wołowina, ale nie brakuje także wieprzowiny oraz drobiu. W wielu daniach znajdziesz podobieństwa do kuchni niemieckiej, austriackiej czy węgierskiej.